Bretons en cuisine, recettes plaisir et bien-être

Bretons en cuisine, recettes plaisir et bien-être

De Alexandra Beauvais

La cuisine bien-être que propose la cheffe bretonne Alexandra Beauvais est une cuisine pétillante et savoureuse qui allie bienfaits nutritionnels et plaisir des papilles. Faciles à réaliser à la maison, ces recettes équilibrées, à la tonalité certes végétale, mais sans faire l'impasse sur les viandes, les poissons et les coquillages, vont vous faire du bien en toutes saisons !


Date de parution 28/05/2021

Editeur Ouest France

Collection Cuisine

Format 18cm x 23cm

Nombre de pages 112


Prix 15€90

Alexandra Beauvais 

En Bretagne, la cuisine est souvent une affaire de famille, Alexandra Beauvais en est un bon exemple avec trois générations de chefs du côté de son père. Mais sa carrière de cheffe a été bouleversée quand elle a été diagnostiquée intolérante au gluten en 2008. Pas question de renoncer à la gourmandise : Alexandra a écrit de nombreux guides de cuisine « saine », donne des cours et lance prochainement une gamme « healthy food », bio, sans gluten et fabriquée en Bretagne, à Rennes. Suivez-la dans ses adresses favorites dans la capitale bretonne. 

 Sources : https://www.tourisme-rennes.com/fr/decouvrir-rennes/gastronomie/alexandra-beauvais

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