Charles Monselet roi des gastronomes

Charles Monselet roi des gastronomes

Il est né le 30 avril 1825 à Nantes au 16 rue Jean-Jacques Rousseau. Son père tenait un cabinet littéraire place Graslin, et gérait une imprimerie, ceci explique peut-être l’attirance du jeune Charles pour l’écriture...

La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté et l'esprit. Elle saupoudre d'étincelles d'or l'humide azur de nos prunelles ; elle imprime à nos lèvres le ton du corail ardent ; elle chasse nos cheveux en arrière ; elle fait trembler d'intelligence nos narines. Elle donne la mansuétude et la galanterie...

Bernard Stradi va nous présenter ce personnage du 19ème qui a réussi à donner son nom à un quartier de Nantes. Les équipes du lycée des métiers Nicolas Appert préparent notre accueil et notre déjeuner.

Déjeuner culinaro-culturel du vendredi 24 janvier 2020
. 10h30 Accueil et présentation des activités et projets qui servira d'assemblée générale de l'association
. 11h Charles Monselet roi des gastronomes par Bernard Stradi
. 12h15 Déjeuner au restaurant VIP du Lycée Nicolas Appert

Participation au déjeuner 35 €, limité à 35 personnes

Lycée Nicolas Appert, 24 Avenue de la Cholière, 44700 Orvault

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